Et comme on avait de belles citrouilles, des potirons, des potimarrons… on a profité de l’occasion pour une leçon de choses autour des citrouilles!!!
Quelques
jours avant halloween, un bon moyen d’observer, vider, découvrir et
d’avoir une citrouille parfaite pour notre Jack O’ Lantern!
Nous voilà donc partis à la conquête de ces énormes cucurbitacées!


Comme
pour la pomme, on a commencé par l’observation. Couleur, forme, taille,
ce qu’on peut observer (la peau, la « tige »). L’occasion pour travailler
le vocabulaire surtout avec petit bonhomme.
J’avais préparé un document « observation et expérience »… où il leur fallait observer leur citrouille. La forme, le nombre de lignes verticales, la couleur (clair? foncé?). Observer si la citrouille flotte ou coule….

Une
fois découpée en deux, observation de l’intérieur. En nommant ce qu’ils
voient et en nommant les différentes parties. Le fait d’avoir procédé
de la même manière pour la pomme (billet ici http://planeteparentage.blogspot.com/2018/11/la-pomme-activite-automne.html
a beaucoup aidé surtout pour le vocabulaire puisqu’on retrouve en partie les mêmes noms).
Je leur avais fait un puzzle minute avec du papier mousse (réalisable aussi avec de la feutrine).


Et une fiche que j’avais préparé sur les différentes parties de la citrouille


La citrouille en cuisine

Oui toujours petit bonhomme en cuisine! La demoiselle participe aussi mais son frère a une vraie passion pour la cuisine en ce moment (et ce jour là elle passait la journée au poney club pour une journée spéciale halloween).
Velouté de potiron aux châtaignes (fraîchement ramassées en balade), velouté de potiron au curry et lait de coco.
Le retour d’un four nous fera préparer les pumpking pie, et gratins de courge…